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ko國家考試，眼要晶、腦要靈，你選對食物了嗎？

昨天小編發生了一件很糗、很糗的事。

小編跑到某餐館買了份「素」燒肉套餐，結果買回家後，赫然發現這素燒肉怎麼那麼地香噴噴，還仔仔細細地觀察那素燒肉的紋路肌理……

得到的結論是：店家做錯了！

拿回店家更換，卻發現是自己搞錯了。

把「泰」燒肉看成了「素」燒肉……

小編真的需要來補補腦了！

考試的時候，最怕的就是這種把A看成C，把B寫成D的情況了。

該怎麼補充大腦養分，精神集中，跟恍神說byebye～

小編今天特地找了些資料給大家，幫助補腦。

注意喔！腦細胞跟其他細胞不同，專挑葡萄糖，無法依靠其他形式的能量。

香蕉：想讓大腦處於巔峰，就要常常補充碳水化合物！

全穀類：富含維持腦細胞正常功能的必要營養素；葉酸與記憶力有關。

雞蛋：不僅有活化腦力的營養素，還富含卵磷脂，可提升記憶力、提高反應時間和專注力。

燕麥：稱為「大腦的糧食」。有助於空間記憶及認知。

深海魚：可保持細胞膜的彈性，使神經細胞的功能達到較佳狀態。

堅果：具有抗氧化物質，保護腦細胞。

堅果類中的「硼」，會影響腦部的電流活動，使人的智能反應變得更靈敏。

草莓、藍莓、蔓越莓：

莓類富含抗氧化物，有助減少自由基的破壞，延緩老化。

牛奶：牛奶不僅補充鈣，也能提供大腦所需的重要養分――蛋白質和B群。

南瓜、南瓜子：

南瓜可維持較敏銳的思考能力。

南瓜子所含的鋅，可幫助腦部發育，有助腦部靈活運作；如果鋅攝取不足，容易導致記憶力衰退、注意力不集中。

德州大學預防醫學與社區健康學系的山德史岱博士（HaroldH.Sandstead）也指出，只要補足了鋅，女性的文字記憶力就會提高12％。

葵瓜子、糙米、全穀類也都是鋅的食物來源。

損腦飲食

●過量咖啡因、油炸食物、精製糖類、人工添加物。------------------>大家盡量少食用喔！

(以上資訊摘錄自2010-04 康健雜誌137期 原文作者楊心怡)

小編提醒（1）：目標高普考的未來上榜生們，今晚7/17(三)7:00別錯過高普考快速考取講座。

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住址：台南市中山路195號

小編期待看見大家喔～～～